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दिन में दो चम्मच लें तिल, झट से कम होगा बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल

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सर्दियों में गुड़ के साथ तिल का स्वाद बहुत पसंद आता है। इसलिए सर्दियों में तिल से बनी मिठाई खूब खाई जाती हैं। इन दिनों में तिल के लड्डू से लेकर सलाद की टॉपिंग तक हम इसे हर व्यंजन में किसी न किसी रूप में इस्तेमाल करते हैं। आखिर करें भी क्यों नहीं, इसे खाने से स्वास्थ्य को बहुत लाभ जो मिलते हैं। दरअसल, तिल में मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए जाना जाता है। इसमें प्रोटीन, मैंगनीज, विटामिन ई और फाइबर जैसे पोषक तत्व भी बहुत अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो हार्ट, स्ट्रेस और डायबिटीज से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में कारगार है। यह लंग कैसर, पेट के कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को भी कम करने में फायदेमंद साबित होता है। इन सभी स्वास्थ्य लाभों की वजह से ही चीनी दवा से लेकर आयुर्वेद तक तिल की चर्चा हर जगह होती है। एक स्टडी के अनुसार, तिल बैड कोलेस्ट्रॉल और हाई ट्राइग्लिसराइड लेवल को कंट्रोल करने में सहायक है। सिर्फ इतना ही नहीं, यह और भी कई बीमारियों में रामबाण साबित होता है। तो आइए जानते हैं, हमें अपनी डेली डाइट में तिल को शामिल क्यों करना चाहिए।

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